ふしとは、素麺を作る際に出来る素麺の端です。細い部分と太い部分があるため食感はモチモチしていて絶品です。味噌汁やお吸い物の具・グラタン・サラダ（マカロニの代わりに）など色々な料理に使えます。
また、付属の長崎県特産のあごだしスープであっさりお吸い物風にいかがでしょうか？
内容量：170ｇ（ふし150ｇ あごだしスープ10ｇ×2袋)
原材料名：麺：小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉(打ち粉) あごだしスープ：食塩、砂糖、でんぷん分解物、粉末醤油、あご、乾燥ねぎ、昆布エキス、魚介エキス、鰹節、なたね油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・さばを含む)
保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けて保存
賞味期限：製造より1年
栄養成分表示 1人前(84g当たり)
エネルギー：272kcal たんぱく質：9.3g 脂質：1.5g 炭水化物：55.5g 食塩相当量：9.98g
